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一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-10-18 110 0
一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐

一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐

  • 油豆腐

    10个

  • 葱

    3根

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    5g

  • 肉沫

    150克

  • 红萝卜

    半根

  • 香菇

    3朵

  • 生抽

    10g

  • 老抽

    5g

  • 生姜

    3片

  • 胡椒粉

    5克

  • 芝麻油

    适量
一道有肉有蔬菜蒸菜😍鲜美多汁😍营养丰富的简单家常菜😋一口下去香浓肉汁流出来😍简直是舌尖的美味😋

用料  

  1. 食材洗净，红萝卜，香菇切末
    油豆腐用剪刀剪出上面一层，用勺子把里面挖内出来，能酿入更多的馅料，取出的油豆腐切碎作馅料。

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤1

  2. 肉剁成肉沫，放生抽，老抽，胡椒粉，盐，蚝油，生姜末，朝一个方向搅拌上劲

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤2

  3. 继续放入切碎的香菇，红萝卜，挖出来的豆腐

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤3

  4. 放入芝麻油继续搅拌上劲

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤4

  5. 将肉馅用筷子小心的酿入豆腐泡，不要太使劲压挤，填满弄平即可

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤5

  6. 蒸锅中加水烧沸，把酿好的豆腐泡放入盘子里，中火蒸12-15分钟，出锅前撒入葱花

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤6

  7. 美味的酿豆腐就好了

    一端上桌就被秒光的时蔬肉沫酿油豆腐的做法 步骤7

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