👏十分钟快手菜❗❗日本豆腐
日本豆腐
4条淀粉
20克盐
2克胡萝卜
半根菜花
少许葱花
少许
用料
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👏
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用锋利的刀将豆腐从中间切开两半,轻轻一挤就可以出来
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盘子中放淀粉,将豆腐裹上一层淀粉,轻点担碎了(别问我为什么知道-_-||)
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准备少许菜花和胡萝卜,切小块
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锅中加水烧开后将胡萝卜焯下水
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菜花也焯下水,盛出备用
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锅中倒入少许油,将裹满淀粉的豆腐放入锅中煎至两边金黄,盛出备用
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锅中倒入少许油,加入葱花爆香,放入焯好的菜花和胡萝卜翻炒几下
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将豆腐倒入(小心点别弄碎了)轻轻翻炒几下
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加入少许盐,少许水,盖盖闷一分钟
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出锅装盘