小吃|街边酥炸豆腐附酱汁(空气炸锅版)
老豆腐
一盒(约450克)酱汁用料在步骤👇
更清晰明了
用料
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1⃣️豆腐切块
2⃣️给豆腐上下两面刷一层薄薄的油 -
空气炸锅180度烤30分钟
(⚠️中途在15分钟时,翻面一次) -
准备超好吃的酱汁:碗里放入2勺葱末➕3颗蒜瓣/蒜末➕2勺香菜碎➕1勺芝麻
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烧一大勺热油浇淋上去,激发香味
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加两勺生抽➕1勺香醋➕1勺辣椒酱➕1克白糖搅拌均匀即可
(⚠️不爱吃辣或醋可省略,不加味道也很赞) -
可以看到豆腐非常酥脆的外皮,香又嫩,搭配酱汁好吃炸天😋