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咸蛋黄虾仁豆腐

茶陵美食博主 菜谱大全 2023-10-17 115 0
咸蛋黄虾仁豆腐

咸蛋黄虾仁豆腐

  • 嫩豆腐

    1快

  • 咸蛋黄

    2大勺

  • 虾仁

    5-6个

  • 盐

    少许

  • 淀粉

    适量

  • 青豆、玉米、胡萝卜

    适量

用料  

  1. 备：豆腐、虾仁、咸蛋黄酱、青豆、玉米胡萝卜丁

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐切小块，水开加一小勺盐超水，这样可以去除豆腥味

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤2

  3. 锅加油，加入二大勺咸蛋黄，炒至泡状

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤3

  4. 再加入豆腐、虾仁、青豆、玉米、胡萝卜和一小碗清水

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤4

  5. 再加入少许盐，煮5-8分钟

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤5

  6. 起锅前勾一薄芡

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤6

  7. 美味佳肴：咸蛋黄虾仁豆腐

    咸蛋黄虾仁豆腐的做法 步骤7

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