
豆腐粉条包子
豆腐
2块粉条
1把葱
2根十三香
适量面粉
适量
用料
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豆腐切小块
锅内放入适量的油,稍微多点
煎至两面金黄
注意用不粘锅 -
煎好放入锅内备用
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准备好葱、洋葱、花椒、八角、生姜片
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锅内油烧热放入倒入前面的材料
小火熬出香味儿 -
熬成这样捞出
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粉条热水泡好切碎
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锅内倒油烧热,多倒一点
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放入4勺郫县豆瓣酱
熬好之后放入适量的生抽、酱油 -
关火倒入粉丝
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搅拌均匀
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倒入豆腐和切好的葱段
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搅拌均匀上色
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放入十三香、盐和适量的蚝油
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面和好醒发好
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包好包子二次醒发
上锅蒸20分钟即可 -
香喷喷流油
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非常好吃呀