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家常版麻婆豆腐

美人美食 菜谱大全 2023-10-17 77 0
家常版麻婆豆腐

家常版麻婆豆腐

  • 豆腐

    1块

  • 葱

    根

  • 姜

  • 郫县豆瓣酱

    1大勺

  • 水淀粉

    克

  • 老抽

    半勺

  • 大蒜

  • 康源牛肉酱

    1勺

  • 白糖

    2小勺

用料  

  1. 康源牛肉酱一大勺，郫县豆瓣酱一大勺，葱姜蒜末

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤1

  2. 豆腐切成小块备用

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤2

  3. 锅中倒入油，葱姜蒜末炒香

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤3

  4. 加入豆瓣酱炒匀，加入牛肉酱继续炒匀

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤4

  5. 倒入半碗水，加老抽，白糖，煮至沸腾

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入切好的豆腐，期间用锅铲将汤汁浇在豆腐表面，反复2-3分钟

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤6

  7. 水淀粉加入水混合均匀后，缓慢倒入锅中，轻轻搅拌，不要一次性都加完，汤汁浓稠就可

    家常版麻婆豆腐的做法 步骤7

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