肉末炖豆腐
肉末
1斤豆腐
1块五香粉
1勺白芝麻
1勺孜然粉
适量辣椒油
适量生抽
1勺老抽
1勺蚝油
1勺
用料
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把豆腐切成一块块
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碗中放入五香粉 白芝麻 孜然粉 辣椒油 生抽 老抽 蚝油 盐 半碗水搅拌均匀
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锅中油热倒入肉末慢火炒碎
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把调好的酱汁倒进去转大火翻炒
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放一点洋葱打底
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把切好的豆腐和肉沫倒进去
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大火炖10分钟收汁,即可出锅