🔥好吃到哭的肉末豆腐,一周吃七次都不嫌多
嫩豆腐
1块肉沫
适量豆瓣酱
1勺葱
2根蒜
2瓣小米辣
2个生抽
1勺老抽
半勺蚝油
1勺水
半碗水淀粉
适量
用料
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油热下肉沫炒至变色
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放一勺豆瓣酱炒出红油
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放葱蒜,小米辣炒香
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再放一勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,半碗清水
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煮开倒入豆腐
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咕嘟五分钟
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倒入水淀粉再煮一分钟
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撒上葱花出锅