
超级好吃的家常豆腐
豆腐
一块蒜
3瓣葱花
两根盐
半勺鸡蛋
两个淀粉
少许小米辣
4个生抽
两勺耗油
一勺饮用水
200ml
用料
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准备一块豆腐 切成小块
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适量淀粉 两个鸡蛋打散
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一勺蒜末 一勺生抽 一勺耗油 一勺白糖
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少许盐
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最后加上一勺淀粉 200ml饮用水搅拌均匀
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豆腐先裹淀粉 然后裹鸡蛋
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煎到两面金黄
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锅内热油 倒入蒜末 小米辣炒香 倒入煎好的豆腐 翻炒几下 倒入调好的料汁 调到小火收汁 撒上葱花 美味的香煎豆腐就可以出锅啦