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凉拌豆腐,爽口下饭超简单

凉拌豆腐,爽口下饭超简单

凉拌豆腐,爽口下饭超简单

  • 葱花

    适量
  • 蒜末

    3瓣
  • 香菜

    适量
  • 生抽

    2勺
  • 辣椒油

    适量
  • 香油

    一点点
  • 陈醋

    2勺
  • 小米辣

    适量
  • 内酯豆腐

    1盒

用料  

  1. 葱花蒜末适量,多一点少一点都没关系,主要是借味儿
    香菜切段或者切碎都行
    小米辣切小圈(没有可不放)
    内酯豆腐一块儿,不用切直接放在盘子中,倒掉多余水分

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤1
  2. 料汁用的勺子就是家里普通的白瓷勺

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤2
  3. 准备一个碗,加入生抽和陈醋各两勺
    辣椒油按自己喜好放(我做的辣椒油很简单,油热后直接淋在辣椒面和芝麻上)
    香油也是一点点,一滴两滴的就可以,不喜欢的可以不放
    最后放葱蒜香菜搅拌均匀

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤3
  4. 碗中的料汁淋都豆腐上即可
    放几个皮蛋就是皮蛋豆腐了

    凉拌豆腐,爽口下饭超简单的做法 步骤4

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