凉拌豆腐,爽口下饭超简单
葱花
适量蒜末
3瓣香菜
适量生抽
2勺辣椒油
适量香油
一点点陈醋
2勺小米辣
适量内酯豆腐
1盒
用料
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葱花蒜末适量,多一点少一点都没关系,主要是借味儿
香菜切段或者切碎都行
小米辣切小圈(没有可不放)
内酯豆腐一块儿,不用切直接放在盘子中,倒掉多余水分 -
料汁用的勺子就是家里普通的白瓷勺
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准备一个碗,加入生抽和陈醋各两勺
辣椒油按自己喜好放(我做的辣椒油很简单,油热后直接淋在辣椒面和芝麻上)
香油也是一点点,一滴两滴的就可以,不喜欢的可以不放
最后放葱蒜香菜搅拌均匀 -
碗中的料汁淋都豆腐上即可
放几个皮蛋就是皮蛋豆腐了