西蓝花胡萝卜虾皮蛋饼

用料  

1. 西蓝花洗干净

   

2. 胡萝卜去皮切片

   

3. 锅中水烧开，西蓝花、胡萝卜焯水。

   

4. 西蓝花切碎

   

5. 胡萝卜切碎

   

6. 碗中放入胡萝卜、西蓝花、虾皮、盐

   

7. 倒入鸡蛋，加入面粉，搅拌均匀。

   

8. 锅中加入油烧开

   

9. 倒入面糊，小火煎至

   

10. 煎至金黄翻面。

    

11. 装盘

    

12. 切开即可，非常好吃。