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番茄虾仁西兰花汤

好吃的家常菜 菜谱大全 2023-10-12 48 0
番茄虾仁西兰花汤

番茄虾仁西兰花汤

  • 番茄

    3个

  • 玉米粒、胡萝卜粒、青豆粒

    半碗

  • 虾仁

    半碗

  • 生姜

    3片

  • 盐

  • 生抽

  • 淀粉

  • 胡椒粉

  • 番茄酱

  • 蚝油

用料  

  1. 虾仁去虾线，加入姜片，一勺盐，一勺淀粉，一勺生抽，少许胡椒粉，腌制20分钟

  2. 热火热油，虾仁放入炒熟

  3. 西兰花煮下，备用

  4. 番茄用开水浇下，去皮切块，热锅热油后下番茄，炒至出汁后，加一大碗水

  5. 煮开后，加入虾仁，豆豆粒，盖上锅盖，大火烧开，转小火煮五分钟

  6. 加入一勺蚝油，一勺番茄酱，一勺淀粉兑一勺水，放入西兰花，番茄汤汁变得浓稠后就好啦

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