虾仁木耳西蓝花
西蓝花
半颗木耳
适量虾仁
适量胡萝卜
适量盐
适量珍选白灼汁
适量料酒
适量蚝油
适量蒜
两粒白胡椒粉
少许
用料
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西蓝花切成大朵,清洗干净
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木耳提前泡发备用
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胡萝卜切片,蒜切末
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锅中烧水,水开后加入少许食用油和盐,将西蓝花,木耳,胡萝卜片焯水。腌制完的虾仁(用少许料酒,白胡椒粉,盐腌制入味)焯水捞出备用
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热锅凉油,小火将蒜超香加入焯好的食材,加入蚝油,盐,珍选白灼汁,大火翻炒均匀出锅
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一道有营养的虾仁木耳西蓝花就完成了