清炒西蓝花，口味清淡，营养价值高
西兰花
450g食用油
适量大蒜
3瓣味极鲜
1勺盐
2克
用料
-
西蓝花放淡盐水，浸泡十五分钟以上；
-
锅中放入水，少许盐和少许食用油，水开后，焯水；
-
焯过水的西蓝花，控水备用；
大蒜切好，备用；
-
锅中放入适量油，烧至七八成热后，放入大蒜炒香，后加入西蓝花大火翻炒均匀；
再加入一勺味极鲜或者生抽，翻炒均匀；
-
出锅前，放入少许盐和香油，翻炒均匀，就可以啦！
