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凉拌西兰花🥦

美食博主 菜谱大全 2023-10-09 49 0
凉拌西兰花🥦

凉拌西兰花🥦

  • 西兰花

    1朵

  • 大蒜

    6 瓣

  • 干辣椒

    5个

  • 生抽

    2勺

  • 花椒粒

    30粒左右

  • 色拉油

    适量，尽量少放

  • 盐

    半盐勺
我家经常吃的一道蔬菜，这么做一个人可以吃半个西兰花，减肥党必备😁，最近自己在减肥，怎么三句话不离减肥腻😏

用料  

  1. 准备材料

    凉拌西兰花🥦的做法 步骤1

  2. 西兰花切小朵，洗净，起锅放水，烧开放入西兰花，放入少许盐，煮2分钟左右，煮到软硬适合自己的程度

    凉拌西兰花🥦的做法 步骤2

  3. 捞出西兰花控干水分，放入蒜末，和生抽

    凉拌西兰花🥦的做法 步骤3

  4. 起锅放入花椒粒和少量油，炒至花椒出香味，不能炒焦，滤出花椒，油温稍微下降点，（防止辣椒炸糊）放入干辣椒段，然后迅速到入蒜末上

    凉拌西兰花🥦的做法 步骤4

  5. 拌匀即可(◐‿◑)

    凉拌西兰花🥦的做法 步骤5

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