西红柿牛肉汤 (严重简单版)

小的时候妈妈总是炖牛肉西红柿汤。配上白白的大米饭，每次都会吃到撑。等到自己做的时候，又觉得很麻烦，因为觉得炖牛肉是很高级的菜。附上我的懒人版做法，两分钟准备菜品，然后坐等美味就好啦！吼吼吼！

用料  

1. 用拙劣的刀工切掉西红柿🍅顶和底，
   然后安全又快速的把它大卸十六块～

   

2. 切成这样可爱的条形

   

3. 把上次做菜剩下的葱切一截，一会儿煮汤用。

   

4. 切根的香菜，泡在盐水浸泡，冲洗干净。
   切成你觉得好看的那种香菜段！

   

5. 放在煮沸的热水里面，和一节葱一起丢进去！

   

6. 准备两块看起来很顺眼的牛肉，洗净准备开刀😏

   

7. 用拙劣的刀工切成肉块

   

8. 就差不多这么大，不要太小了！
   否则煮熟了不好看呢

   

9. 用另外一点不用的葱，煮沸清水

   

10. 把牛肉块放在沸水烫一下！
    这样可以避免煮汤有肉沫，影响口感～

    

11. 烫完了是这样的，粉嘟嘟还挺好看的，对吧？

    

12. 把血水倒掉，肉捞出来~

    

13. 趁西红柿不注意，把番茄汁倒进去

    

14. 顺势也把捞出来的牛肉粒倒进去

    

15. 煮一阵子（我觉得越久越好，牛肉煮烂熟），
    最后放一点盐和酱油调味！

    

16. 你觉得可以喝了，就盛出来准备开饭！

    

17. 最后一步：注入灵魂香菜～

    

18. 加入香菜这个汤就完美了！
    是不是很简单，吼吼吼~