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西红柿疙瘩汤-小美版

西红柿疙瘩汤-小美版

西红柿疙瘩汤-小美版

  • 面粉

    150g
  • 75g
  • 面粉

    20g
  • 西红柿

    2个
  • 鸡蛋

    2个
  • 自己喜欢的青菜

    适量
  • 20g
  • 清水

    800g
  • 适量
  • 白胡椒

    适量
  • 香油

    适量
天冷了来一碗西红柿疙瘩汤两个西红柿,两个鸡蛋,一些面粉和大量青菜满足一家人需要温暖的身体和心而且最最重要的是,完全不用看着特别特别方便欢迎大家试试看哦

用料  

  1. 75g水和150g面粉加入主锅,1分钟揉面。

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤1
  2. 加入20g面粉,3秒/速度5打碎。

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤2
  3. 打好的面疙瘩是这样的,放入空碗备用。

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤3
  4. 将西红柿放入主锅,3秒/速度5切碎。

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤4
  5. 加入20g油, 3分钟/120度/速度1 爆香。
    爆香后加入800g开水,10秒/速度1。

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤5
  6. 加入青菜,面疙瘩,盐,白胡椒粉,8分钟/100度/反转小勺。

    剩3分钟的时候从主锅盖加入蛋液。

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤6
  7. dang.dang.dang
    时间到,做好啦

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤7
  8. 刚刚好分成三大碗

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤8
  9. 加点香菜或者葱花,
    趁热开吃吧

    西红柿疙瘩汤-小美版的做法 步骤9

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