西红柿疙瘩汤-小美版
面粉
150g水
75g面粉
20g西红柿
2个鸡蛋
2个自己喜欢的青菜
适量油
20g清水
800g盐
适量白胡椒
适量香油
适量
用料
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75g水和150g面粉加入主锅,1分钟揉面。
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加入20g面粉,3秒/速度5打碎。
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打好的面疙瘩是这样的,放入空碗备用。
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将西红柿放入主锅,3秒/速度5切碎。
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加入20g油, 3分钟/120度/速度1 爆香。
爆香后加入800g开水,10秒/速度1。 -
加入青菜,面疙瘩,盐,白胡椒粉,8分钟/100度/反转小勺。
剩3分钟的时候从主锅盖加入蛋液。 -
dang.dang.dang
时间到,做好啦 -
刚刚好分成三大碗
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加点香菜或者葱花,
趁热开吃吧