万能西红柿鸡蛋面
鸡蛋
2个西红柿
1个面条
1份葱
1根蒜
2瓣生抽
1勺盐
适量耗油
0.5勺
用料
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准备食材:2个鸡蛋打散放料酒,盐,葱花;葱花,蒜末等
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放油,倒入蛋液,不要炒太久
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水烧开,煮熟面条
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面条盛入碗中,时常搅拌,放点凉开水防止面条并在一起
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锅中放油,加入葱花蒜末炒香
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放入番茄翻炒,炒出汁水
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加入鸡蛋和水,放调料:盐,生抽,蚝油,放入面条,出锅前尝尝咸淡
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Ok