最家常的༄「西红柿🍅炒鸡蛋🥚」༄
西红柿
2个鸡蛋
4个葱
1段蒜
2瓣盐
1勺糖
1勺生抽
1勺料酒
1勺食用油
2勺白醋
几滴
用料
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西红柿去蒂洗净切滚刀块。
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葱花,蒜末。
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鸡蛋打入碗中,加入半勺盐,料酒,白醋。
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充分搅散。
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起锅烧油,油热淋入蛋液,炒成鸡蛋块,盛出备用。
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锅中再次加油,油热下入蒜末炒香。
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加入西红柿,炒出汤汁。
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加入生抽,半勺盐和白糖。
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翻炒均匀后,加入炒好的鸡蛋块。
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炒匀后加入葱花。
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翻炒均匀即可。
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酸酸甜甜,开胃下饭👍👍👍