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花式凉拌菜~鸡胗拌香菜

花式凉拌菜~鸡胗拌香菜

花式凉拌菜~鸡胗拌香菜

  • 鸡胗

    12个
  • 香菜

    1颗
  • 生抽

    10克
  • 白芝麻

    20克
  • 2克

用料  

  1. 鸡胗放入锅内烧开水后煮2分钟,过凉水

    花式凉拌菜~鸡胗拌香菜的做法 步骤1
  2. 汆水的鸡胗放入高压锅,加入葱花、姜片、八角、香叶、花椒粒,大火烧开转中火煮15分钟

    花式凉拌菜~鸡胗拌香菜的做法 步骤2
  3. 煮好的鸡胗从中间切开

    花式凉拌菜~鸡胗拌香菜的做法 步骤3
  4. 放入汤碗加入香菜、生抽、盐拌匀

    花式凉拌菜~鸡胗拌香菜的做法 步骤4
  5. 装盘后顶上撒白芝麻

    花式凉拌菜~鸡胗拌香菜的做法 步骤5
  6. 鲜美可口的一道菜

    花式凉拌菜~鸡胗拌香菜的做法 步骤6

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