凉拌菜(减脂大拌菜)
配菜:
黄瓜
1根胡萝卜
1块洋葱
1块菠菜
4颗苦菊
1把金针菇
1把面藕
6粒调味料:
大蒜
4瓣大葱
1段小米辣
2根白芝麻
1勺辣椒面
2勺辣椒粉
1勺酱油
2勺陈醋
2勺蚝油
1勺食盐
少许白糖
少许食用油
适量香菜
1棵花生米
1把
用料
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准备好喜欢的配菜,该煮熟的先煮熟沥水
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混合蒜末、葱花、小米辣、白芝麻、辣椒面和辣椒粉,浇一大勺热油,搅匀后加入酱油、陈醋、蚝油、食盐和白糖,搅匀即可
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倒入配菜
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撒上香菜和花生米
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拌匀开吃~