黄瓜条炒五花肉
五花肉
250克豆瓣酱
1勺老抽
半勺盐
2克糖
3克蚝油
1勺黄瓜
2根
用料
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五花肉切片
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黄瓜切条
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炒锅烧热,直接下黄瓜条翻炒到冒烟(很关键,这样处理黄瓜再炒便不会出水)
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五花肉煎至两面发黄
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盛出备用
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炒锅放油倒入五花肉
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先下蒜片
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再加干辣椒碎,葱姜,老抽翻炒
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下黄瓜条,加蚝油
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最后用盐丶糖调味,出锅!下饭神器😜