🌟酸辣黄瓜条🌟清新爽口减肥必备

🌟准备食材:黄瓜3根，小米椒4个，蒜5瓣，姜片3片，白芝麻若干，八角3颗，花椒若干。🌟调制酱汁:醋3勺，生抽4勺，老抽1勺，耗油1勺，糖2勺，水3勺。搅拌均匀。🌟制作方法:1.黄瓜去除黄瓜心切条，加3勺盐，腌制半小时。2.倒掉腌制出的黄瓜水后，用清水洗2遍，把盐水洗掉，后把黄瓜上的水擦干。3.热锅凉油，油温到7成热时，倒入准备好的配料炒香，然后倒入调好的酱汁，煮沸即可，放凉备用。4.将黄瓜放入保鲜盒，倒入炒好的酱汁，放入冰箱腌制一晚即可食用。

用料  

1. 黄瓜切条去芯

   

2. 加入3勺盐，腌制半小时

   

3. 腌出水后清洗2遍，水沥干

   

4. 调制酱汁:
   醋3勺，生抽4勺，老抽1勺，耗油1勺，糖2勺，水3勺，搅拌均匀

   

5. 按以上图片准备调料

   

6. 油7分热，加入调料

   

7. 调料炒香后，加入酱汁煮沸，晾凉

   

8. 晾凉的酱汁加入黄瓜条中，密封冷藏1晚即可食用