韩式拌饭
菠菜
1把胡萝卜
半根米饭
1小碗香油
1勺香菇
2朵鸡蛋
1个盐
适量葱姜蒜
少量白芝麻
少许生抽
2勺韩国辣酱
2勺老抽
1勺西红柿
半个木耳
4朵紫甘蓝
4片黄瓜
半根
用料
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准备好上述食材,蒸好米饭备用,黄瓜 、胡萝卜、紫甘蓝均切丝,木耳 香菇泡好 洗净 切小块备用,菠菜撕成小段,西红柿切碎,紫甘蓝 红萝卜丝分别下锅放油依次炒熟盛出 炒的过程中加少许盐 以及葱姜蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黄瓜均下锅焯水 都比较容易熟,捞出沥干水份备用。这个步骤结束 可以煎个荷包蛋备用……
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在超市买的 户户韩式辣椒酱,舀两勺辣椒酱 加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻搅拌均匀备用。这是很关键的一步
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拿出大碗,将熟的白米饭铺在碗底,上面依次摆好准备的食材 ,注意颜色搭配哦😯
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然后将调好的辣椒酱浇在上面
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最后用大勺子搅拌均匀,开吃😋 我的妈呀 搅拌真是个体力活 ,幸亏味道杠杠的👍