俄式酸黄瓜（转自抖音 段小段 自用记录）
黄瓜
5根左右茴香
一小把9度白醋
120克盐
25克水
500克糖
35克蒜
2瓣瓣花椒，黑白胡椒粒
适量粒
用料
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准备料汁
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洗黄瓜，挑小的，瓤少的
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切掉黄瓜头尾，好方便入味
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瓶子洗净后厨房纸擦干，防止细菌
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或者晒干
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把黄瓜放瓶子里
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加拍过的蒜
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加黑白胡椒粒，花椒粒
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一把茴香，灵魂味道
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配好的料汁
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搅匀倒锅里，锅提前洗净擦干不能有油
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烧开关火
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倒瓶里
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倒满
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趁热盖
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倒置
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冰箱时间
然后就可以开吃啦～
