东北拍黄瓜拌拉皮凉菜
黄瓜
1根东北拉皮
1袋香菜
3根蒜
1瓣辣椒油
1勺白醋
1勺盐
适量鸡精
适量
用料
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黄瓜拍碎切段、拉皮用凉水投开，手撕或者用刀切大概五六厘米的段（不要切太小，不好夹）我用的是图片上这种水晶拉皮，买不到的朋友们可以买拌凉皮那种拉皮，差不多的。
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香菜切段、蒜切沫，然后把材料全部放入一个盆里。加入辣椒油、盐、鸡精、白醋。
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搅拌均匀就可以吃啦！😋
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