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夏日必备🥒爽口小黄瓜

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-08-31 62 0
夏日必备🥒爽口小黄瓜

夏日必备🥒爽口小黄瓜

  • 小黄瓜

    2斤

  • 盐

    3-5勺

  • 辣椒油

    3-5勺

  • 糖

    2勺可调整

  • 醋

    3勺可调整

  • 酱油

    3勺可调整

  • 鸡精

    适量

  • 蒜片

    若干片

  • 姜片

    若干片

  • 葱段

    5段
我妈的独门秘方，今天被我要来分享给大家，夏天太热不爱吃饭，有了它，绝对分分钟下饭！

用料  

  1. 小黄瓜，洗净，切开，用盐杀出水，大概杀两个小时，然后洗净，放入盆中

    夏日必备🥒爽口小黄瓜的做法 步骤1

  2. 调汁部分，辣椒油，白糖，醋，酱油，鸡精根据黄瓜的多少和自己的口味适量添加，边添边尝。

    夏日必备🥒爽口小黄瓜的做法 步骤2

  3. 重点来了，锅中放油，葱段，姜片，蒜片下锅炒出香味儿，微微焦黄，然后把葱姜蒜捡出来，油放凉。

    夏日必备🥒爽口小黄瓜的做法 步骤3

  4. 油放温之后，淋在拌好的黄瓜上，搅拌均匀，放入冰箱，第二天可以开吃啦！

    夏日必备🥒爽口小黄瓜的做法 步骤4

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