不放一滴水爆下饭茄子粉丝煲！巨浓香！
茄子
3个粉丝
半把猪肉
100克
用料
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茄子加1茶匙盐腌一下挤出多余再用清水冲洗挤出水分。
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猪肉剁成肉末备用。锅中放入葱姜蒜爆香，下入肉末加1勺郫县豆瓣酱炒变色。
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加入挤干水分的茄子，加入调料汁：2勺生抽，1勺蚝油，1茶匙老抽，1茶匙糖
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加入泡水的粉丝，焖煮15分钟出锅。再撒上葱花出锅。
擂辣椒茄子皮蛋，开胃解腻
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菜谱大全 2023-08-29 0 200