芹菜炒鸡胸肉!鸡肉滑嫩!好吃下饭!上班族的快速菜谱
鸡胸肉
1块香芹
3根蒜
3瓣盐
适量鸡精
适量淀粉
适量酱油
适量辣椒面
适量生抽
适量
用料
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鸡胸肉切小丁~
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放入适量生抽、鸡精(ps:可加可不加)、盐、老抽、淀粉(ps:加淀粉为了让鸡胸肉吃起来不柴,为了口感更加嫩滑),随后搅拌均匀,放一旁备用,腌制至少5分钟!
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随后香芹切小丁,跟鸡胸肉切的差不多大小即可!
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蒜切小丁!
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锅干油热下蒜
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蒜爆炒出香味下鸡胸肉!鸡胸肉炒至变色!
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锅留底油,香芹爆炒出香味!
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加入鸡胸肉混合爆炒!如果不喜欢吃辣的小宝贝!芹菜和鸡胸肉爆炒熟之后,即可装盘开吃啦!
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最后,想吃啦的小宝贝,放辣椒面炒拌均匀,即可出锅装盘!
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哎呀!妈呀!香~