咖喱鸡肉意面
意面
1小份鸡腿肉
1只胡萝卜
半根土豆
1小个洋葱
1/3个青椒
1根蒜
1个咖喱
1-2块黑胡椒
3g料酒
1小勺橄榄油
少许
用料
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先来煮意面,水烧开后下意面,然后再倒一点橄榄油
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煮6-8分钟捞到提前准备的清水里面
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煮意面的时候,就把食材切小块,鸡肉是在煮面时候提前用黑胡椒和料酒腌制在那边的(鸡肉我是取了皮的,也可以不去)
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腌好的鸡肉也要切小块
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然后锅里倒油,蒜炒香下入鸡肉和洋葱,鸡肉稍微哈一下就放碗里备用
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然后锅里还有点油,把胡萝卜和土豆炒到微微焦黄,再下青椒
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继续炒匀
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胡萝卜和土豆都超熟后再来放炒好的鸡肉
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直接加矿泉水,再放入一块咖喱,盖上锅盖
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喜欢汁水多一点的这个时候就可以放意面
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喜欢干一点就这个程度放意面
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我又加了点水
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因为咖喱关火后会再收点汁,刚刚步骤11我觉得对我来说可以再加一点水
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把意面拌均匀就可以关火啦
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开动吧!
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一般我喜欢这个程度咖喱
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每次煮咖喱 再多都不知不觉给吃光了hhhh