味道浓郁 咸 鲜 香【鸡肉意大利面】奶香奶香的
意大利面
1份(80克)鸡胸肉
150克口蘑
4个洋葱
1/4个(大)蒜
5-6瓣虾
6只水
200ml牛奶
200ml黄油
15克腌鸡肉部分调料
👇👇👇👇面粉
1勺橄榄油
1勺盐
适量胡椒粉
适量粗辣椒粉
丢丢
用料
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准备所有食材:
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鸡胸肉切两片,留好的这一片
再切成薄片状备用 -
碗中放入鸡胸肉,
面粉1勺,辣椒粉少许,橄榄油1勺,胡椒粉少许,盐适量
腌二十分钟 -
口蘑去皮切片,蒜切片,洋葱切碎,虾去皮
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牛奶200ml
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锅中放入适量食用油将鸡胸肉煎熟备用
(这一步也可以省去) -
拿出备用
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另起锅
放入食用油跟黄油
放入洋葱碎跟蒜片煸炒至半透明状 -
放入鸡胸肉
注意:
鸡胸肉不煎可以在这一步直接放还省事 -
放入200ml水
放虾仁
大火煮开。 -
放入面条煮,大概1分钟左右
注意:
因为玉米面条是提前泡过的
所以不需要煮太久时间
如果是意大利面这一步需要多加水煮至意大利面熟透 -
加入牛奶200ml,放盐
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放入口蘑
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最后放入胡椒粉
出锅装盘即可 -
奶香奶香