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香煎鸡肉沙拉

香煎鸡肉沙拉

香煎鸡肉沙拉

  • 鸡胸肉

    400g
  • 生抽酱油

    15ml
  • 老抽酱油

    5ml
  • 蚝油

    10ml
  • 细砂糖

    3g
  • 黑胡椒

    适量
  • 柠檬

    少许
  • 生粉

    5g
  • 料酒

    10ml
  • 姜、蒜

    适量
  • 串枝番茄

    1串
  • 白蘑菇

    8个
  • 南瓜

    100g
  • 生菜叶

    适量
  • 食用油

    适量
夏天到了,轻食是我的第一选择,健康营养热量更低,好吃不长胖可是女生的重点!教大家做一款非常简单的鸡肉沙拉,中式胃也会喜欢的味道~鸡肉可以一次性多腌渍一些,腌渍好的鸡肉放在保鲜袋中冷藏几小时才会更入味,一次性吃不完可以直接连保鲜袋放在速冻中。我常买美丽雅的保鲜袋,厚实量大,非常划算。每次做完饭厨房卫生和个人卫生都是我很重视的部分,推荐一款我最近很爱的打扫神器,五月花免手洗拖把,一个桶内完成清洗挤干,真的很省力,阿姨说这是我给她准备的最好用的卫生工具。不知道有没有人和我一样,每次煎、或者爆炒完肉类围裙上都很多油花,家属给我准备了凯妮汀衣物除菌液,每次洗衣的时候放一瓶盖,更干净的同时晾干也能防止细菌的滋生,非常好用。 这些生活中的好物都是从京东超市一站式购齐的,一次下单全部隔天送到,省心又方便~https://pro.m.jd.com/mall/active/3YiYmBDu7zgFGRcv2V76za4LwYzG/index.html?babelChannel=ttt1本菜谱正在参加【京东超市|健康厨房 美味绽放】活动,7月26日-8月17日跟做此菜谱或点击链接 https:///juno/cms/4160 参加打卡活动,还有机会带走千元洗地机哦~下面看看这道简单好味的沙拉怎么制作吧!

用料  

  1. 准备好所有的原材料,如果不喜欢鸡胸肉的口感也可以换成等量的鸡腿肉。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤1
  2. 先来腌渍鸡肉,加入生抽老抽、蚝油、料酒糖、黑胡椒、生粉,以及少许的柠檬汁。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤2
  3. 这是我家常备的保鲜袋,美丽雅,厚实量大,非常划算。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤3
  4. 手上套上一个保鲜袋,把鸡肉和腌料抓均匀。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤4
  5. 让鸡肉完整的裹上酱料。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤5
  6. 把鸡肉装进保鲜袋中,放入冰箱冷藏2小时以上,让其腌渍入味。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤6
  7. 预热烤箱,190度。把蘑菇切片,南瓜切块,串枝番茄清洗干净,一起放入烤盘中,淋上少许油。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤7
  8. 把蔬菜放入预热好的烤箱中,190度,烘烤18-20分钟。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤8
  9. 烘烤期间,锅中倒入少许油,放入鸡胸肉,小火煎,每面煎4分钟。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤9
  10. 煎熟关火,冷却一会儿,切片备用。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤10
  11. 把烤好的蔬菜、生菜、鸡肉装盘,一道简单的鸡肉热沙拉就完成了。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤11
  12. 每次煎完食物围裙都很脏。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤12
  13. 清洗衣服的时候加一瓶盖凯妮汀衣物除菌液会更干净,而且晾干后还能抑制细菌的滋生。(围裙、袜子这样的衣物和普通外衣一起混洗也可以~)

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤13
  14. 用法非常简单,宝宝洗衣我也会用,因为它的成分很安全,非常温和。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤14
  15. 每次烧完饭清洁厨房也是必须的,推荐一款打扫神器——五月花免手洗拖把,一个桶内完成清洗挤干,真的很省力!而且清洗效果不输手洗。

    香煎鸡肉沙拉的做法 步骤15

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