家常菜卷子

用料  

1. 面粉加清水揉成光滑面团 醒15分钟

   

2. 鸡蛋炒成鸡蛋碎

   

3. 韭菜洗净控干切碎末

   

4. 泡好的粉条切小条

   

5. 粉条加老抽 搅拌均匀

   

6. 韭菜 鸡蛋 粉条合体 搅拌均匀

   

7. 加入五香粉

   

8. 香油

   

9. 姜末

   

10. 食盐

    

11. 搅拌均匀

    

12. 醒好的面团平均分成8份

    

13. 取一个擀成圆饼状

    

14. 将馅料均匀铺在面皮上

    

15. 从下端卷起来

    

16. 压住两端往中间聚拢

    

17. 放入蒸锅 水开后蒸15分钟即可

    

18. 热气腾腾的菜卷子出锅啦

    

19. 可以搭配蒜泥醋～辣椒油醋汁～

    

20. 快开动吧～