春节版西洋肉丸汤
西洋菜
500g肉丸
250g油（辅料）
15g盐（辅料）
5g浓汤宝（辅料）
半个姜片（辅料）
10g
做法步骤：
1.西洋菜摘好、洗好，姜切片
2.汤锅里放入适量清水，加入油盐、姜片
3.待水烧开了，加入西洋菜
4.煲至西洋菜半熟时，加入浓汤宝（个人比较喜欢清淡，放了半个浓汤宝）
5.加入肉丸
6.煲至西洋菜和肉丸熟便可
7.盛起西洋菜，可以适量放点酱油，也可以不放
8.西洋菜汤
小贴士
- 个人喜欢西洋菜淋一点，如果亲想吃爽口的西洋菜，可以早点加入肉丸，然后提早收火，别煲太久
