好吃到舔手指的孜然鸡翅
鸡翅
10个孜然粉
1勺生抽
1勺耗油
1勺芝麻
1勺辣椒粉
1勺料酒
1勺老抽
半勺
步骤1
买回来的鸡翅洗干净,对半切开加入一勺料酒+1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+适量胡椒粉+少许盐抓匀腌制30分钟以上(更入味)步骤2
锅内多倒入一些油,油温大概6成热,放入鸡翅,小火炸至两面焦黄捞出,加入一勺孜然粉+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻最后撒上一些葱花拌均匀即可开吃咯~步骤3
一口咬下去,焦香的外皮,嫩滑的鸡肉,一边追剧一边吃,满足!孜然鸡翅的烹饪技巧
干就完了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!