低脂茄汁鸡胸肉

今天和大家分享一道零失败快手的茄汁鸡肉丁，鸡胸肉脂肪含量很低，是减肥路上必不可少的，加了番茄，酸甜清香、鸡肉鲜嫩十足。

步骤1

准备食材，我用的番茄比较小，大的一个就可以。准备一杯80度左右的开水。

步骤2

鸡胸肉洗干净切丁。

步骤3

番茄洗干净小块，建议使用熟透的番茄。

步骤4

大蒜去皮切碎，小葱去皮，去根切葱花。

步骤5

切好的鸡丁放入器具中，加入料酒。

步骤6

再加入生抽。

步骤7

加入胡椒粉，不喜欢的可以不放。

步骤8

抓拌均匀腌制20分钟。

步骤9

起油锅，加入蒜末炒香。

步骤10

再加入切好的番茄煸炒。

步骤11

加入2汤勺纯净水。

步骤12

加入生抽。

步骤13

按个人口味加入盐，中小火煮2分钟。

步骤14

加入玉米粒。

步骤15

再加入腌制好的鸡肉丁。

步骤16

鸡胸肉翻炒制变色。大火收汁，收到自己想要的浓度即可。

步骤17

低脂茄汁鸡胸肉加上红豆薏米粉米糊。

步骤18

好吃不胖，味道好极了。

步骤19

我要开动喽～

茄汁鸡胸肉的烹饪技巧

这道菜可以说零难度，鸡肉丁提前腌制再使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！