9m+宝宝辅食|莲藕猪肉饼,这样做香嫩不柴
猪肉
60克莲藕
25克蛋清
1个淀粉
2勺
用料
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准备好的瘦肉、莲藕、洋葱切块备用。(瘦肉用姜片腌一会儿去腥)
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把瘦肉和洋葱放入辅食机里,打成细腻的肉泥倒入碗中。 -
把瘦肉和洋葱放入辅食机里,打成细腻的肉泥倒入碗中。 -
准备好的蛋清和淀粉倒入肉泥和莲藕碎碗中。(我用的是自己家做的红薯淀粉)
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所有材料放入碗中后,顺着一个方向搅拌至上劲。(一岁以上可以加一点盐或酱油)
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不粘锅刷一层油,小火,手上抹点油或水,勺子取一小团放在手心,压扁放入锅中。
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不粘锅刷一层油,小火,手上抹点油或水,勺子取一小团放在手心,压扁放入锅中。
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煎好之后就可以装盘啦!给宝贝吃的时候记得放凉哦~