四川红油抄手
香油
1勺生抽
2勺蒜
适量醋
2勺白糖
少量香葱
少许花椒
适量芝麻
适量辣椒粉
适量花生碎
适量
冬天吃点暖呼呼辣呼呼的太舒服啦!
简易版红油抄手
好吃好做
快试试吧
步骤1
抄手是现成的,包好的冻在冰箱里随时可以吃~做法就不讲啦步骤2
碗里放辣椒面花椒和白芝麻,一大烧油烧热,看到冒白烟就可以啦,分次倒进碗里,辣椒油就做好啦步骤3
根据个人口味加入生抽,香油,白糖和醋,调好抄手汁步骤4
把煮好的抄手捞出来倒进碗里,可以少少的加一点汤,撒上花生碎和香葱,开吃~红油抄手的烹饪技巧
芝麻多放点!香气十足才好吃~花生碎可以不加,但是我觉得红油里有香香脆脆的花生很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!