午餐肉蒸蛋(午餐肉蒸蛋的做法)
瘦肉
适量淀粉
适量生抽
适量老抽
适量盐
适量料酒
适量味精
适量
做法步骤:
1.瘦肉切小块
2.放入料理机中打成肉末
3.在肉末中加入盐
4.生抽
5.老抽
6.料酒
7.淀粉
8.水
9.搅拌上劲
10.然后在模具中刷油
11.放入肉末,压实
12.然后打入一个鸡蛋
13.冷水放入锅中蒸30分钟就可以了
14.味道很棒
15.我是一个有故事的蛋
16.成品
小贴士
- 因为我家没有葱姜蒜,然后料酒实姜蒜料酒,就没放,