
午餐肉蒸蛋(午餐肉蒸蛋的做法)
瘦肉
适量淀粉
适量生抽
适量老抽
适量盐
适量料酒
适量味精
适量
做法步骤:
1.瘦肉切小块

2.放入料理机中打成肉末

3.在肉末中加入盐

4.生抽

5.老抽

6.料酒

7.淀粉

8.水

9.搅拌上劲

10.然后在模具中刷油

11.放入肉末,压实

12.然后打入一个鸡蛋

13.冷水放入锅中蒸30分钟就可以了

14.味道很棒

15.我是一个有故事的蛋

16.成品

小贴士
- 因为我家没有葱姜蒜,然后料酒实姜蒜料酒,就没放,