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蒜香排骨

番茄炒蛋 菜谱大全 2023-07-14 42 0
蒜香排骨

蒜香排骨

  • 排骨

    500克

  • 蒜末

    2勺

  • 生抽

    2勺

  • 料酒

    1勺

  • 蚝油

    1勺

  • 盐

    半勺

  • 淀粉

    2勺

  • 糖

    1勺
身为厨房小白的我终于向肉肉下手了，放心，我已尝试过多次，不然也不敢出教程啊。

用料  

  1. 首先对排骨进行腌制

    蒜香排骨的做法 步骤1

  2. 排骨洗净放入蒜末,半勺盐,一勺白糖,两勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,两勺淀粉拌匀腌制两个小时入味

    蒜香排骨的做法 步骤2

  3. 锅中适量油加热到筷子接触会冒泡,一块块放入排骨,小火慢炸至两面金黄,大概炸了10分钟,捞出

    蒜香排骨的做法 步骤3

  4. 锅中油中火加热,倒入排骨复炸一分钟捞出即可

    蒜香排骨的做法 步骤4

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