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凉拌黄瓜君荙菜

小来带饭日记 菜谱大全 2023-10-01 37 0
凉拌黄瓜君荙菜

凉拌黄瓜君荙菜

  • 黄瓜

    2根

  • 盐渍君荙菜适量

调料
  • 盐适量

  • 生抽

    适量

  • 香醋

    适量

  • 味精

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 香油

    适量

  • 糖

    适量

  • 小米椒

    适量

  • 熟芝麻

    适量

  • 微辣

    口味

  • 拌

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 黄瓜洗净，君荙菜洗去盐分备用。
  2. 黄瓜切片。
  3. 撒少许盐杀一下水分。
  4. 水烧开关火，烫一下君荙菜捞出攥干。
  5. 切几刀成小片。
  6. 打调料，把青、红小米椒切成椒圈。
  7. 加入适量生抽、香醋、蚝油、味精、糖、香油、熟芝麻(黑白都可)。
  8. 拌匀即可食用。我没泼油，这样吃更清爽健康。
推荐厨具：煮锅

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