胡萝卜洋葱拌海蜇
海蜇头
250g胡萝卜
80g洋葱
适量芝麻油
适量盐
适量白砂糖
适量香甜醋适量
- 胡椒粉适量
酸甜
口味拌
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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海蜇头洗干净。
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胡萝卜洗干净切成片。
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洋葱洗干净切成块儿。
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胡萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
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洋葱入锅焯水后捞出沥干水。
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碗中加盐、胡椒粉。
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加白砂糖。
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加香甜醋。
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再加芝麻油调成凉拌汁。
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胡萝卜、洋葱放到容器中。
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再放入海蜇头。
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加凉拌汁,搅拌均匀。
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即可享用。
2、凉拌汁依据个人口味调制。
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