麻酱拌豆角
豆角
适量芝麻酱
适量酱油
少许油
少许盐
少许酱香
口味煮
工艺十分钟
耗时简单
难度
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豆芽改刀切成长段清洗干净沥水备用。
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芝麻酱一勺放入碗里。
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加入少许淡酱油。
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搅拌均匀,酱汁就好了。
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锅中放水加油,盐烧开。
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放入豆角煮约五分钟,必须要煮熟透哦。
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煮好的豆角翠绿色。
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准备一大盘冰水。
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将煮熟的豆角放入冰水浸泡一会儿,这样豆角爽口色泽也好看。
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然后捞出来放入厨房纸中吸去多余水分。
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整齐的排在长盘中。
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淋上酱的,香香的爽口的凉拌菜就完成了。
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成品图。
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成品图。