鹅胗拌芹菜
熟鹅胗110克
- 芹菜150克
盐
适量味精
适量芝麻油
适量清淡
口味拌
工艺十分钟
耗时简单
难度
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食材:熟鹅胗(已切片)、摘去叶子的芹菜。
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将摘去叶子的芹菜去根清洗清洗。
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放在案板上切成段。
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接着,将切好的芹菜下入沸水锅中焯开捞出。
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用凉开水过过凉。
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然后,将过凉好的芹菜控干水分。
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最后,合入熟鹅胗,加适量的盐。
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加适量的味精。
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加适量的芝麻油。
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调味拌匀即成。