㊙️制凉拌大拉皮❗️操作简单❗️开胃下饭神器‼️

制作方法：

1. 
   准备拉皮一份，小米辣，大蒜，胡萝卜和黄瓜擦丝。
2. 
   锅中放清水，水开后放入胡萝卜丝焯水捞出来备用。
3. 
   拉皮切宽条抖散放入盘中。
4. 
   大蒜捣成泥。
5. 
   加入两勺昆布酱油。
6. 
   1勺米醋，混合均匀。
7. 
   把拉皮，黄瓜丝，胡萝卜丝放在一起，加入调制好的料汁，再加一勺辣椒油。
8. 
   搅拌均匀就可以开吃了。
9. 
   酸辣爽口，开胃解腻。

小技巧： 1.胡萝卜焯水后再用。
2.辣椒油可不放，根据口味调整。
3.本方用轻盐特级昆布酱油代替食盐，味道鲜美，低盐更健康。 推荐厨具：其他