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彩色大拉皮

美食菜谱 菜谱大全 2023-10-07 37 0
彩色大拉皮

彩色大拉皮

  • 东北拉皮

    一袋

  • 黄瓜

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 鸡蛋

    一个

  • 蒜末

    适量

  • 芝麻酱

    适量

  • 米醋

    适量

  • 盐

    适量

  • 尖辣椒一个

  • 玉米油适量

  • 清淡

    口味

  • 拌

    工艺

  • 十分钟

    耗时

  • 简单

    难度
制作方法：
  1. 黄瓜洗净切成细丝。
  2. 胡萝卜切成细丝。
  3. 鸡蛋打散摊成蛋饼，微凉后切成丝。
  4. 拉皮放入清水里浸泡一会儿。
  5. 放入开水锅里面烫一下呈透明状捞出过凉，如果太长可以切两刀。
  6. 胡萝卜也烫一下捞出备用。
  7. 芝麻酱用米醋澥开，加少许盐调味。
  8. 所有食材放入小盆里，尖辣椒掰碎。
  9. 放入拉皮，芝麻酱，蒜末。
  10. 锅内放少许油烧热，然后浇在食材上面，嗞啦一声，大功告成！拌匀开吃吧！
  11. 成品图！
  12. 成品图！
  13. 成品图！
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