
鲍鱼红烧肉💯贴秋膘
北鼎22黑珐琅锅
1个北鼎红烧调料
1包鲍鱼
8只五花肉
1000克姜
6片水
适量北鼎22白珐琅锅
1个北鼎五香辣卤调料
1包莲藕
1大节水
适量
用料
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先准备北鼎五香辣卤调料包,莲藕去皮切薄片。
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有这个北鼎五香辣卤调料包,非常快手了。
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北鼎五香辣卤调料包取出辣椒花椒以及调料包。
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倒入北鼎22白珐琅锅中,
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五香辣藕片出锅咯!
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接着准备鲍鱼红烧肉的食材。
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五花肉放冷水锅中,加入姜片焯烫一下捞出洗净浮沫。
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北鼎黑珐琅锅洗净烧干放少许油,放少许姜片倒入五花肉干煸一会。
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准备北鼎红烧调料包。
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打开调料包。
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取出,剪开小口。
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淋入五花肉中,快速翻炒均匀。
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倒入开水,刚刚没过五花肉即可。
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盖上锅盖火力选择4烧开,转火力1,时间60分钟。
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期间鲍鱼洗净去除内脏和牙齿。
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等待美味。
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电磁炉显示屏最后10分钟,打开锅盖放入鲍鱼,盖盖烧10分钟。
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美味出锅咯!