夏日健康拌茄子🍆|北鼎不粘平底锅
茄子
2个蒜
4瓣葱
1段极细辣椒面
2勺白糖
少许熟芝麻
2勺小米辣
2个减盐生抽
2~3勺香油
1勺
用料
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准备食材
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茄子去蒂洗净,切圆片,不建议太薄
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北鼎电磁炉+北鼎平底锅准备好
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北鼎电磁炉选择最小火,🍆铺在平底锅中
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撒盐
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盖盖,期间翻面,小火煎熟
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我一共煎了三锅,混合一起看看
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蒜末+小米辣+葱末+香油+白糖
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倒入熟芝麻
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倒入极细辣椒面
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倒入减盐生抽,混合均匀
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淋入茄子中,翻拌均匀
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美味开吃