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凉拌盐焗鸡胗

白菜炒豆腐 菜谱大全 2023-10-07 40 0
凉拌盐焗鸡胗

凉拌盐焗鸡胗

  • 鸡胗

    适量

  • 青瓜

    适量

  • 盐焗鸡粉适量

调料
  • 芝麻适量

  • 蒸鱼豉油

    几滴

  • 麻油

    几滴

  • 咸鲜

    口味

  • 烤

    工艺

  • 廿分钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：凉拌小菜一碟。制作方法：
  1. 鸡胗切薄片，用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸，全程无需加盐。
  2. 锡纸上涂一层油，码好鸡胗，200火烤20分钟。
  3. 等待鸡胗时把青瓜切条，倒入几滴蒸鱼豉油和麻油。
  4. 鸡胗熟了，与青瓜搅拌均匀即可。
  5. 完结，撒芝麻。
推荐厨具：烤炉

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