凉拌攸县香干
攸县香干适量
- 植物油适量
蒜末
适量姜末
适量葱花
适量辣椒粉
适量盐
适量鸡粉
适量香辣
口味拌
工艺半小时
耗时简单
难度
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香干切片,放开水锅加盐煮二分钟。沥干水。
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适量盐和生抽和鸡粉搅拌溶解。
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加入葱姜蒜。
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烧热油。
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调料中加入辣椒末,热油倒进去。并搅拌。
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将香干倒入拌匀,放入冰箱冷藏更佳。